Pokrenuta zaštita samoborske češnofke

1. kolovoza 2019.
Komentari isključeni
221 Pregleda

U Izletištu Pavlin potpisan je ovaj tjedan Ugovor o izradi specifikacije za Samoborsku češnofku, ne bi li uskoro mogao biti predan i službeni zahtjev za dobivanje oznake zemljopisnog podrijetla za poznati samoborski gastro specijalitet. Projekt je u suradnji s Gradom Samoborom pokrenula Udruga Samoborska češnofka, koju čini 5 samoborskih mesnih industrija i mesara, IgoMat, Dr Škobić, Otočanka, mesnice As-Mario Župančić, Noršić i Koprivnjak. Ugovor su potpisali predsjednik Udruge Igor Runtas i izrađivač specifikacije Darko Pantić iz tvrtke DeliPan. Proces zaštite će se odvijati u dvije faze, na nacionalnoj razini te na razini Europske unije.

(izvor: Grad Samobor)

Edi Kirschenheuter

Novinarstvom se bavi od 1976. godine. Za Radio Samobor i Samoborske novine počinje raditi 1987. Bio je suradnik-dopisnik Sportskih novosti i Večernjeg lista, te urednik i novinar Radija SVN i Svetonedeljske panorame. Povremeno surađuje s drugim medijima, od Zagreba, preko Dubrovnika, do Sydneya.

Komentari nisu dopušteni.